Un reconocido grupo hotelero busca un Chef Ejecutivo especializado en comida mexicana para dirigir todas las funciones de cocina, gestionar el personal y maximizar la satisfacción del huésped. Se requieren al menos 2-3 años de experiencia como Sous Chef y formación en hostelería. Se valorarán además habilidades en Microsoft Office y dominio del idioma local junto con el inglés. Ofrecemos un...
Empresa líder a nivel nacional dedicada al rubro de servicios de alimentación colectiva busca CHEF EJECUTIVO para el Programa Alimentación Escolar (PAE) para la región metropolitana. Misión del cargo: Velar por la mejora continua del consumo, equilibrio económico del proyecto técnico y aceptabilidad de todas las preparaciones del Programa, ya sea mejorando aquellas preparaciones implementadas o...
En Grupo Grafton división Executive, nos encontramos en la búsqueda un Chef Ejecutivo para importante complejo hotelero de V Región. Funciones del cargo: - Liderar la creación de los menús que se ofrecen en la línea del Buffet, asegurando variedad de preparaciones.- Dirige y supervisa a todo el equipo de cocina, incluidos; supervisor de AA&BB, maestros de cocina, ayudantes de cocina, personal de...
Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Chef de Ejecutivo para unirse a nuestro equipo, en importante faena minera en la Región de Antofagasta, bajo sistema de turno 4x3. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en Gastronomía, esta es tu oportunidad Descripción del cargo. Como Chef Ejecutivo, serás responsable de coordinar, desarrollar y...
Aramark, empresa internacional presente en 19 países del mundo está buscando a su próximo CHEF EJECUTIVO CON EXPERIENCIA EN CASINOS GERENCIALES en Turno 5x2 de lunes a viernes. Renta Liquida: $ Requisitos: Poseer experiencia y conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de ingredientes. Demostrar habilidades de liderazgo efectivas, siendo capaz...
Chef Ejecutivo La Dehesa (1 vacantes) Chefs DATOS DE CONTACTO Empresa: Manpower Servicios Integrales Actividad económica: Otras actividades de servicios personales n.c.p. Descripción de la Empresa: SERVICIO DE RECURSOS HUMANOS. DESCRIPCIÓN ¿Te apasiona la gastronomía y la innovación culinaria? Esta es tu oportunidad para liderar un equipo y marcar tendencia ¿Qué harás? Dirigir,...
En ARTEBIANCA, no solo enseñamos gastronomía; lideramos la formación de los futuros referentes del sector. Somos una escuela de vanguardia que cree en la excelencia técnica, la rigurosidad científica y la visión de negocio como los pilares fundamentales del éxito culinario. Trabajar en ARTEBIANCA significa integrarse a un ecosistema de aprendizaje colaborativo y de alto nivel. Buscamos...
BUSCAMOS CHEF DE COCINA CON VISIÓN DE GESTIÓN Y LIDERAZGO – TALAGANTE Nos encontramos en una etapa de fortalecimiento e innovación en Talagante. Buscamos un Chef de Cocina con experiencia comprobable, pero sobre todo, con una sólida capacidad de gestión operativa. No buscamos solo un cocinero, buscamos un líder estratégico capaz de ejecutar una nueva propuesta gastronómica, estandarizar procesos...
Función principal es actuar como el asistente directo del chef ejecutivo, supervisando la operación diaria del personal y la preparación de los alimentos.Funciones principalesSupervisión: Dirige a los cocineros de línea y al personal de apoyo para asegurar que los platos cumplan con los estándares de calidad.Gestión de inventarios: Supervisa el stock de ingredientes y realiza pedidos a...
Se necesita Chef Ejecutivo para una reconocida cadena de restaurantes.Funciones: - Diseñar y desarrollar menús innovadores. - Supervisar la preparación de los alimentos y garantizar la calidad. - Gestionar el equipo de cocina y coordinar las actividades diarias. - Controlar los costos y el inventario de los insumos. - Asegurar el cumplimiento de las normativas de higiene y...
Proyecto Gastronómico de Alto NivelImportante y ambicioso proyecto gastronómico de alto estándar se encuentra en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo/a para liderar integralmente su operación culinaria.Objetivo del cargoDirigir, desarrollar y consolidar la propuesta gastronómica del proyecto, asegurando altos estándares de calidad, eficiencia operativa y liderazgo de equipos, alineados con la...
Nos encontramos en la búsqueda de un/a Chef Ejecutivo para liderar la cocina de nuestro restaurante de sushi, con fuerte orientación a la calidad, la gestión y la rentabilidad.Responsabilidades:Liderar y supervisar integralmente la operación de cocinaDesarrollo, estandarización y control del menú de sushiGestión y capacitación del equipo de cocinaArmado de turnos y organización del...
Importante restaurante de comidas europeas ubicado en providencia busca chef administrador para su sucursal dentro de tus funciones estarán Planificación: Diseñar menús, seleccionar ingredientes y combinar sabores Supervisión: Supervisar la preparación de los platos, la presentación y la calidad de los ingredientes, supervisión del personal de cocina y los mozos Gestión de personal:...
Importante empresa del rubro en faena minera busca Chef para liderar la operación gastronómica del contrato, asegurando altos estándares de calidad, seguridad y eficiencia en la producción diaria: Principales responsabilidades - Dirigir y planificar la producción bajo sistemas Cook & Chill, tradicional o mixto. - Controlar la gestión de producción del casino y comedores periféricos. - Asegurar...
Restaurante ubicado en Concón, Quinta región, requiere un Chef Ejecutivo.Experiencia principalmente en Pescados, mariscos.Y con conocimiento y experiencia en preparaciones en todas las áreas de cocina: Entradas, platos fuertes, postres, pastelería, etc. Emplatados de nivel.Manejo de cuarto frío, caliente, plancha, cocina, refrigeradores, bodegas, etc.Preparación semanal de menús. Costos de platos...
Aramark, empresa internacional presente en 19 países del mundo está buscando a su próximo CHEF EJECUTIVO CON EXPERIENCIA EN CASINOS GERENCIALES en Turno 5x2 de lunes a viernes. Renta Liquida: $ Requisitos: Poseer experiencia y conocimientos sólidos en técnicas de cocina, preparación de alimentos y manipulación segura de ingredientes. Demostrar habilidades de liderazgo efectivas, siendo capaz...
Sodexo Chile está en búsqueda de un(a) Chef de Ejecutivo para unirse a nuestro equipo, en importante faena minera en la Región de Antofagasta, bajo sistema de turno 4x3. Si eres una persona comprometida, apasionada por la excelencia operacional y con experiencia en Gastronomía, esta es tu oportunidad Descripción del cargo. Como Chef Ejecutivo, serás responsable de coordinar, desarrollar y...
Una empresa hotelera internacional busca un Chef ejecutivo con especialidad en comida Mexicana. Las responsabilidades incluyen la gestión de cocina, supervisión del equipo de F&B y mejora de la satisfacción del cliente. Se requiere experiencia previa de 2-3 años como Sous Chef y formación profesional en hostelería. Se ofrecen oportunidades de desarrollo profesional y beneficios exclusivos. La...
Importante empresa del rubro de la alimentación está en busca de Chef para Autoservicio Misión del cargo -Responsabilidades de la Producción día y noche para un total 4.000 raciones diarias -Experiencia a lo menos 5 años en Alimentación colectiva y disposición a trabajar en horarios inhábiles Requisitos -Profesional con estudios en Gastronomía en Inacap, Duoc o similar a lo menos 3 a 5...
Una empresa hotelera internacional busca un Chef ejecutivo con especialidad en comida Mexicana. Las responsabilidades incluyen la gestión de cocina, supervisión del equipo de F&B y mejora de la satisfacción del cliente. Se requiere experiencia previa de 2-3 años como Sous Chef y formación profesional en hostelería. Se ofrecen oportunidades de desarrollo profesional y beneficios exclusivos. La...